1121
Rond de tranche grasse
Eye of thick flank
Rinderhüfte, kleine Kugel
Redondo de babilla
Girello di noce
Rabadilha redonda

1122
Plat de tranche grasse
Plate of thick flank
Rippe Rinderhüfte
Babilla grasa
Pancia di noce
Aba de rabadilha

1123
Mouvant
Shifting
"Mouvant"
Moviente
Mobile
Movente