Introduction
Introduction/Einleitung/Introduccion/Introduzione/Introdução
Industriels et éleveurs
Industrialists and stockbreeders/Indusrtiellen und Viehzuchter/Ganaderos y Industriales/Industriali ed Allevatori/Industriais e Criadores
Engraissement
Fat content/Mastergebnis/Ceba/Ingrassament/Engorda
Conformation
Conformation/Köperbau/Conformacion/Conformazion/Conformação
Classification et nomenclature
Classification and nomenclature/Klassifizierung und Nomenklatur/Clasificación y nomenclatura/Classifica e nomenclatura/Classificação e nomenclatura
Boeuf en conserve
Canned Beef/Rindfleischkonserven/Buey en conserva/Manzo in scatola/Carne de vaca em conserva